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不锈钢风淋室的在食品安全中主要起到去除尘埃，虽然看似功能简单，但是却起到不可替代的作用。利用风淋室，并采用活性纤维吸附技术，能有效地去除人体带入无菌室的尘埃，杀灭各类病毒、细菌。检测表明：经过使用本产品，空气质量得到了根本性的改善；其中，甲醇含量降至0.10mg/m3以下，撞击法测得的病菌数小于2000只/m3,大大优于国家标准，真正实现了“创造清新世界”的目标。
不锈钢风淋室在现代食品等生产工艺流程中，对于生产环境的洁净度要求比较高，因此必须选择相应的消毒灭菌剂，杀灭环境内空气中和附着在人体、设备、容器、建筑物上的细菌，以保证生产所需要的净化环境要求。风淋室以其“环保、、方便”的优势，逐渐淘汰了传统的灭菌方法。因此在目前食品饮料行业通过QS认证的企业，都被要求使用了“风淋室”。
不锈钢风淋室是人员进入洁净室无尘车间所*的净化设备，通用性强，可与所有的洁净室和洁净厂房配套使用，工作人员进入车间时，必须通过此设备，用强劲洁净的空气，由可旋转喷嘴从各个方向喷射至人身上，有效而迅速清除去附着在衣服上的灰尘、头发、发屑等杂物，它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题。风淋室的两道门电子互锁，可以兼起气闸室的作用，阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域。杜绝工作人员将头发、灰尘、细菌带入车间，达到工作场地严格的无尘净化标准，生产出高质量的产品。
随着人们生活水平的提高、科技的不断进步，人们对生存环境及各行业的产品质量要求越来越高，国内风淋室也随着我国产业的发展而不断进行着技术的完善，应用领域的日益扩大，也使得国内净化产业不断壮大。不锈钢风淋室的不断推广，才可以令食品的生产有个更加安全洁净的环境。